Bir Fincanı 7 Dakikada Bir Haftada da 8 Kahve İçiyoruz

9496

Ülkemizde yılın 365 günü, sürekli “özel bir gün” olarak kutlanıyor. Nerede ise boş geçen hiçbir günümüz yok. Bu günlerden birisi de “Türk Kahvesi Günü…” Kim kutluyor? Neden kutluyor? Belli değil… Ama son birkaç yıldır 5 Aralık günü kahve ile ilgili etkinlikler düzenleniyor. Bu yıl da bu etkinlikler kapsamında bir kahve araştırması yapıldı. Ve ortaya ilginç sonuçlar çıktı. Neler mi? Haberimizin içinde…   

Türk kültürünün önemli unsurlarından biri olan Türk kahvesi pandemi döneminde de kahve severlerin vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Değişen yaşam alışkanlıkları doğrultusunda Türk Kahvesinin kültürümüzdeki yerini analiz ve takip etmek hedefiyle bin 200 kişinin katılımıyla bir araştırma yapıldı.  Yurdun çeşitli bölgelerindeki kişilerle yapılan araştırmaya göre pandemi ile birlikte daha çok Türk kahvesi içmeye başladığımız belirlendi. Araştırmaya katılan kişilerin yüzde 92’si Türk Kahvesi tükettiğini söyledi.

Bağımsız bir pazar araştırma şirketi tarafından yapılan, araştırmada katılımcılara; Türk kahvesi tüketim adedi, Türk kahvesi tüketilirken sohbet edilen konular, dinlenilen müzikler, Türk kahvesini en çok kiminle içmekten keyif alırsınız gibi sorular yöneltildi. Türkiye’nin farklı bölgelerinden bin 200 kişinin katıldığı araştırmanın çarpıcı sonuçları söyle;

YAŞAMDA 3 BİN SAAT KAHVE İÇİYORUZ

Türk kahvesi ortalama 7 dakikada içilirken bu süre zarfında en çok Türkçe müzikler dinleniyor.

Türk Kahvesi içerken yapılan sohbetlerin ana konusunu bu yıl sağlık ve pandemi oluşturuyor.

Düzenli olarak Türk Kahvesi tüketenler ise her hafta ortalama 8 fincan Türk Kahvesi içiyor. Araştırmaya göre; bir kahve sever hayatı boyunca yaklaşık 3 bin saatini Türk kahvesi içmeye ayırıyor.

Türk Kahvesi en çok akşam saatlerinde ve orta şekerli olarak tüketiliyor.  Türk Kahvesi tüketiminde cinsiyet ve yaşa bakıldığında; kadınlar erkeklere oranla ortalama olarak daha fazla Türk kahvesi tüketiyor. Ayrıca, katılımcıların büyük çoğunluğu Türk kahvesini lezzeti ve verdiği keyif için tüketiyor. Türk Kahvesini erkeklere göre daha fazla tüketen kadınların tercih nedenleri de çeşitlilik gösteriyor. Kadınlar Türk kahvesini erkeklere kıyasla daha fazla sosyalleşmek, rahatlamak, enerjik hissetmek için ve metabolizmayı hızlandırdığı düşüncesiyle tüketiyor. Türk kahvesi tüketiminin diğer bir nedeni ise konsantrasyonu artırmak. 

Kadınların Türk Kahvesini genellikle evde ve arkadaş-komşu evinde içmeyi tercih ediyor. Erkekler ise genellikle iş yerinde içiyor. Araştırmaya göre 45-50 yaş grubundaki kişiler özellikle pandemi şartları nedeniyle daha çok evde Türk Kahvesi tüketirken; kafe gibi dış mekânlarda tüketimin ise 15-24 yaş grubunda daha fazla olduğu görülüyor.

Asırlardır Türk kültüründe var olan Türk kahvesi, sabahların daha canlı başlamasını sağlayan, sohbetleri neşelendiren, yorgunluğumuzu alan, kız isteme merasimlerinin ritüeli, buluşmalara en çok yakışan kültürel bir motif olarak karşımıza çıkıyor. Bir içecekten öte birleştirici gücü olduğu herkesçe kabul edilen Türk kahvesi günümüzde dostluğun ve sohbet ortamlarının vazgeçilmezleri arasında…